都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

カリカリ博士 新京極店（京都）：安い、6個280円だが、カリカリではない

2023-11-04 02:05:53 | 食べ歩き

　錦の安いたこ焼きで有名。大きく、ゆるい生地でカリカリではなく、どろどろ。具は小さな蛸が１つ。

　甘目で濃いめのソースがたっぷりめ。イートインだと袋入りマヨネーズがつく。10月中は割引券があると半額になり会員券（割引になる）ももらえるようだ。

　小腹が空いた時に良い。2階にテーブルがあるが、水がないため熱いたこ焼きを食べるのが大変


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「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております

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