都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

わたなべ漬物店（京都　新町今出川）：茄子と胡瓜の漬物がうまい

2020-06-06 02:59:05 | 食べ歩き

　茄子は180円、胡瓜は2本で180円。時々塩っぱいことがあり、薄切りがうまい。これに酢橘をかけるともっとうまい。

　今回は、胡瓜が秀逸、糠の味と歯ざわりが両立。ご飯がおいしい。

　デパートの地下などに比べ半額の値段でお得、初夏を感じる


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「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております

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