色を食べる

畑で出来たダイコの種を蒔いたらピンク色のダイコが数本生えていた。

勝手に生えたダイコの中にもピンクダイコはあったがこんなにピンク色は濃くなかった。

煮物にする気持ちにはならない。

ピンク色のスリダイコはもう何回も楽しんだ。

違うピンク色を食べたい。

白い酒の粕漬けにしたらピンク色は保てる。

薄く切り塩漬けにしたピンクダイコを柑橘類と記念撮影。

その後柑橘類はみじん切りにしてピンクダイコと一緒に白い酒の粕であえた。

ピンクと黄色と白。

美味しかった。

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