甘夏のママレード

友達が　無農薬の甘夏と　ジャムの空きビンを持ってきました
今年も　甘夏のママレードを　作る約束をしていたからです

　

甘夏のママレードは　tsubasaさんのレシピで　作っていましたが
何処に保存したか忘れてしまい　今日改めて　ネットで探しました

キーワードは　『飯田美雪　夏ミカン』です
元々は　飯田美雪さんのレシピだったそうです

ママレードレシピ

『栄養と料理・アーカイブ』には　元々の飯田美雪さんのレシピがありました

ミツガシワ

古池湿原の ミツガシワは　まだ蕾でした

↑↓の写真は　親海湿原　(白馬)　のミツガシワです



ミツガシワの説明はここ　←アルプさんの『白馬山麓の花図鑑』より

ニリンソウ

湿原ハイキングでは　ニリンソウを　いっぱい見ることができました

これは　古池湿原で見た　ニリンソウ　(二輪草)　　
少しピンクがかった　まだ開ききっていない　愛らしい花　







こちらは　姫川源流で見た　ニリンソウの群生
花はすっかり開いて　真白な　花びらが爽やか