自家製唐辛子と長ネギのペペロンチーノ

自家製の　唐辛子と　長ネギと　いろどりに　だだ茶豆で　ペペロンチーノ

唐辛子と　ニンニクの香りを　オリーブ油に移して　長ネギとジャコを炒めました



緑色が欲しいな～と思って　だだ茶豆を　茹でて　散らしました

長ネギの　白い所を　２本使いました

九条太ネギが採れれば　緑色の部分も使えるので　きれいなんですが…

やっとサンチュ

8月22日に種を蒔きましたが　アブラムシやバッタ　その他いろいろの虫に食われ

「サンチュは　虫が付かないなんて　嘘じゃ～ん」と　嫌気がさしていました



それでも　外側の汚い葉を　どんどん取り除いていくうちに　虫も減り

内側から　新しく出てくる葉は　なんだか良い感じになってきました



今朝は　久しぶりの　サンチュサラダが　できました

短気を起こして　抜いてしまわなくて　よかったです



茎ブロッコリーの　コンパニオンプランツとして

ネットの中に植えたのは　抜いてしまいましたけれど…