おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

芽出しをしたホウレンソウ

2008-10-15 | ホウレン草
「コロスケコロちゃん」さんの ホウレン草の芽出しの記事を見て  

すぐに真似をし 9月25日に 種を蒔いた ホウレン草です



↑これは プランターに蒔いたもの

↓これは 畑に蒔いたもの    ↑↓ 両方同じ時に芽出ししたものです



プランターの方は 混雑しているので 

間引いて ベビーリーフサラダにしようかな~





芽出しをしてあった サラダほうれん草


芽出しをしてあった サラダほうれん草 一昨日 プランターに蒔きました

今朝見たら もう芽が出ていました   翌々日には発芽 なんですね!




簡易名札


1畝に いろいろな野菜を蒔いたので 名札は 必需品です

荷造り用の プラスチックバンドを切って 簡易名札にしました



デコボコして 文字は書きにくいのですが 簡単に突き刺せるので 便利です

荷物が届いたときに いっぱい作っておきます  

長めに作っておくと 土の中に 深く刺すことができます




鶏肉と里芋の煮物


里芋は 知人のMさんから 譲ってもらっています  美味しい里芋です

息子の家にも送ったら お嫁さんが 「鶏肉と煮ま~す」と メールしてきました



私 里芋は “煮っころがし” しか知りません

一念発起して 鶏もも肉と煮てみました    レシピはネット検索です



味は 好みによりますが こってりとして 美味しいです

冷凍の ダダ茶豆が 青味として 役に立ちました




  
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