おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

海老芋のズイキ

2008-10-18 | おいしい物
Mさんのところで 海老芋と そのズイキをもらったので 干しておきました

乾燥した晴天が続いたので 4日ほどで カラカラに乾きました



私 ズイキは 食べたことないのです  

ネットで検索すると いろいろ出ていますが

もっとも簡単で 美味しい料理は 何でしょう~?




「皮を剥いて 干すんだよ」と Mさんに言われたので

言われたとおりに干しただけで あとは 何にも分からない~???




イカと里芋の煮物


煮物は(も) 全然得意じゃないんですが 里芋が美味しいので 

今日は イカと煮ました     イカが安かったからです 
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秋アイコ

2008-10-18 | トマト
晴れの日が続き アイコは実割れが少なく まだまだ採れます

今日は トマトソースにしようと しっかり採りました   これで 2kg


去年のブログを見ると 11月になってもまだ アイコを食べていました

もうそろそろ 片付けようと思いつつ…  決断できません

今年最後?の トマトソースを煮ています   いい香りがしています




アルストロメリア 大株




下の写真は 去年の10月の アルストロメリア

上の写真は 今日のアルストロメリア    

1年で こんなに大きな株になりました
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