大根・キャベツの蕾菜

昨日　従兄の畑に行ったら　大根の蕾が　いっぱいありました
本当は　白菜の蕾を　目当てに　行ったのですが　白菜は　もう花でした

それで　「大根の蕾も食べられないことはないわよね～」と　採ってきてみました



大丈夫　大丈夫！　　苦味もあまりなく　茎の部分が　特に美味しかった！

それで今朝　まだ従兄の家族が　起きていないのに　黙って頂いてきました
だって　ここ２,３日の間に　食べなければ　花になってしまいそうなんですもの




こちらも　従兄の畑の　ブロッコリーの脇芽
せっせと食べないと　今週中に　花になりそう



従兄の家族では　絶対　食べきれない…と　余計な心配をして
今朝　大根の蕾と共に　黙って　頂いてきちゃいました



これは　我が家の　キャベツの蕾　です
キャベツが　一つだけ　割れてしまったので　放置しておいたら
いつの間にか　トウが立っていました　



ストウブ鍋で　蒸し煮にしたら　甘味があって　美味しかったです


今年は　うちの白菜は　全部巻いてしまい　
白菜のつぼみ菜が　自分の畑では　採れませんでした　　

代わりに色々楽しみましたが…ネ
食べられる野菜の蕾は　みな食べられそうです…ヨ