ゴチャゴチャいんげん

雨の止み間に　畑に出て　インゲンを採りました
モロッコインゲンと　蔓なしインゲンです
　　
どちらも　葉の陰に　隠れていて　採りにくいのです
毎日見ていても　目落とししていて　太くなりすぎたのもあります



形も悪くて　格好悪いですが　細かく切って使えば　同じさ！
と思って　我慢して使います　　　味は　悪くないのですよ


チョット外にいても　また降ってきて　あわてて家に入ります
困ったお天気です　　　太陽が出ないので　トマトが　色付きません

スティックセニョール発芽

7/20播種の　茎ブロッコリー(スティックセニョール)が　発芽しました
今日で　４日目になります　　　去年の種でも　大丈夫で　良かったです　　　　



この後　ネットを掛けて　虫に食われないように　育てます


次はキャベツの種を蒔きたいのですが　天気が…
降ったりやんだりで　はっきりしません
気分まで　暗くなるような　天候が続いています




今日のお昼は　また　山形のダシ　　　ご飯にかけて食べました



今日は　モロヘイヤを止めて　オクラにしました
昨日のは　青じそが　少し喉にさわったので　今日は入れませんでした

ナスは　昨日は長ナスでしたが　今日は普通のナス(千両２号)なので
刻んでから　少し水に晒して　布きんで絞って　使いました


昨日作ったのが　少し残っていたので　今朝食べてみたら
味が馴染んで　まろやかになっていました

作ってすぐでなく　しばらく置いてから　食べるものらしいです
私は　すぐに　食べちゃうんですが…