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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

霜の畑

2009-12-22 | 野菜
厳しい寒さが続き 今朝も 畑は 霜におおわれています
昨日は 人参を 採っただけです



人参の他には 大根・ネギ・まだ小さいホウレンソウ…
生長中の 白菜・キャベツ…くらいで 寂しい畑です



        農家の漬け物


農家の人が 自家用に漬けた 大根の漬け物
沢庵漬けではなくて “素漬け” というのだそうです

ポリポリ いくらでも 食べてしまいます
姉の知り合いからの 頂き物です