おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

鎌倉文学館のバラ

2010-06-06 | 旅行
友達と5人で 鎌倉文学館のバラを 見に行きました



残念ながら もう盛りは過ぎていました
でも その分 あまり混雑していなかったので良かったです

そんなに広いバラ園ではありませんが 周囲の山や建物が素敵です
手入れの行きとどいた お庭で 絵を描いている方が 多かったです

 

天気予報が外れて 雨が降らず 助かりました


今朝は 黄色いズッキーニが 3個採れました
これも せん切りにして サラダにしてみました



緑のズッキーニより さらにやわらかい感じです
匂いも 味も ほとんど感じませんので 邪魔にならない 野菜です

ズッキーニは カロリーが低いこと β-カロチン、カリウムを含む
などが 栄養分での 特徴だそうです

キュウリやトマトのように 包丁を入れたら プ~ンと香りがする…
といったことが ありませんので 物足りない感じも ありますがね…


小さいということは 我が家では 食べきりサイズで 有り難いのです
大きいのが 採れないことの 負け惜しみ…?
という感じもありますが 新鮮なうちに 食べきってしまいたいのです



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