散歩のご褒美に西瓜を買いました

朝の散歩ができなかったので　夕方　しぶしぶ散歩に出かけました
風がなくて　蒸し暑く　歩きたくなかったけれど　後悔するのも嫌だし…

１時間くらい歩かないと　１万歩にはなりそうもないので　遠回りの遠回り…で　１時間くらい
最後に　近所のスーパーに寄って　ちょっと涼んで　冷えた西瓜を買いました



夕方切りたて　と　書いてあって　安心して買いました

去年だったら　アイスクリームなどを買ってしまいましたが　今年はアイスクリーム類は×


帰ってきて　西瓜を食べたら　汗が引きました
何か　ご褒美を買ってよいなら　嫌な散歩も　我慢してできます



最近　自分で　水だしアイスコーヒー　を作っています
少し前までは　コーヒー豆屋さんで　水だしアイスコーヒー用に　パックに入れた物を買っていました

そこの店で豆を挽いて　不織布パックに入れて　売っているのですが
夫に頼んだら　不織布パックに入れてない　豆そのものを買ってきてしまいました

そこで　その「アイスコーヒー用の豆」を　自分で挽いて　不織布のお茶ッパクというのに入れて作ってみました
でも　自分でパックに入れるって　面倒くさいので　次からは　挽いた豆（粉）をいきなり水に入れちゃいました　

水を注いだら一晩置き　朝になったらコーヒーフィルターで濾して　保冷ポットに入れて冷やせばＯＫ
ものすごく簡単！　　　（ココ　にも書いてあった）

それで　苦味が少なく　スッキリしたアイスコーヒーができました
できあいのアイスコーヒーを買うより　ずっと美味しいです

コーヒー豆屋さんの　不織布パック入りより　安くつくかもしれません
夫が間違って買ってきたおかげ？で　節約になったかな～？

水だしアイスコーヒーは　時間がかかる（12時間くらい）けれど　美味しいです
夜　挽いた豆（粉）を水に入れておけば　朝にはできているから　別にめんどうではありません

美味しく淹れるコツは　良い水を使うことだって　コーヒー豆屋さんが言ってました
ただし　２日くらいで飲み切った方が良さそうです
熱湯で淹れてないから　長く保存しない方が良いそうです

ゴーヤは保育園の坊やに採ってもらいます

公道との境のフェンスに　ゴーヤを絡ませました
その公道を　朝夕　保育園の坊やが通ります
いつも大きな声で　ご挨拶ができる坊やです

小さいゴーヤの実が生っていることに気づいて　驚いていたので
「大きくなったら　採っていいよ」と言いました

まだ２本しか採ってもらってませんが　次々に大きくなってきたので　私も２本採りました
他にも差し上げたので　７本採れたことになります



まだまだ　これから沢山採れそうです
また　坊やに採ってもらいたいです


残っていたトウモロコシの雄穂を切り取り　雌穂の様子を見回っていたら
１本の株に　２つの雌穂がついていたので　１つは取り去りました

いわゆるヤングコーンです



柔らかい　糸のような毛が　とっても綺麗なので　見とれちゃいます
この毛のことを　絹糸（けんし）　って言うんだそうですね

　

１本しか採れませんでしたが　茹でて　お昼のパスタのつけ添えにしました
柔らかくて　甘くて　美味しかったです

他にもピーマン・茄子が　沢山採れたので　パスタに使いました
夫は　パスタはあまり好きじゃなさそうなので　一人昼食の日にパスタにしました

キュウリ・インゲン・オクラ・ピーマン・ナスが　どんどん採れるので　野菜があふれてます
でも　夫が　夕食不要だと　とても食べきれないので　あちこちに配ってきました
そうそう　ゴーヤもあるんですよ…

こんな時期は　長くは続きません
ありがたく　豊作を楽しみたいと思います