おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

苺ジャムの季節です

2019-03-29 | おいしいもの
デザートの苺を買いに行ったっラ 小粒の苺もあったので ジャム用に買いました



ヘタを取っていたら 孫が 「食べてもいい?」 と だいぶつまみ食いしてましたので
ジャムにしたのは 600g ほど

今年も何回か 作るでしょう


散歩に行って いつものコースを ちょっとはずれてみたら 白い花の咲いた 大きな木が
白い桜かな~?  枝ぶりが違う・・・  花も小さい



木の下で 枯れ葉を燃やしていた 男性に 「これは何の木ですか?」 と うかがったら 「プラムだよ」と
「プラムって こんな高くなるんですか?」 「実が生りますか?」と いろいろ質問しちゃいました

先日 二ケ領用水沿いで プラムの花を見たばかりなので すごく興味がわいちゃったのです


高いところに生った プラムは 落ちて傷んじゃうから 食べられない
下の方の枝に生った プラムだけ食べる・・・そうです



あ~ この時期 もう梅は終わっているから 白い花は 白い桜とばかり思っていましたが プラムもあるんだ~
もしかしたら 他にも プラムの木って あるのかも~ と歩いてたら・・・

他所のお庭の 庭木に 同じ白い花が 咲いていました
これも きっとプラムです

今度 また 見に来てみます
実が生るころも 見てみたいです

白い プラムの花が見られるのも あと数日かもしれません
あちこちの 家の 庭木を 気を付けて 見ながら 散歩します

花びらの形で 桜・梅・桃 の区別ができるんだってさ   テレビで言ってたよ」 と 植物オンチの夫が言ってましたが
プラムは すももだから 桃の花と同じ花弁かな~?





孫の希望で 昼は 冷たいうどんにしました
乾麺を 茹でました

つけ汁は 鶏肉を刻んで入れた 鳥汁にしました
ネギも入れました



ただのつけ汁より タンパク質も摂れて よいでしょう
鴨汁なら もっと美味しいでしょうが・・・

市販の麺つゆは 使わず だし汁(5) 醤油(1) みりん(1) で 自分で作りました
鶏肉は 小さく刻んで お店の 「刻み鴨汁」っぽくしました

初めて作りましたが これは なかなか良いかもしれません