早く赤くな～れ！

桃太郎トマト　大きくなって　あとは赤くなるのを待つばかり



みなさんのブログに　次々と　赤いトマトの写真が…
いいな～！　　私のトマトは　いつ赤くなるのかな～？

待ち遠しいな～！

今日はキュウリも採れそうもないし
ズッキーニと　ニンジンで　おかず作ります


昨日　小さいキャベツが採れたんですが　残念ながら　あまり美味しくない…
(キャベツ臭い…っていう表現で　分かっていただけますか？)



夏に収穫するキャベツを作ったのは　初めてですが
肥料が足りないのか　暑さのせいか～？？？

今度から　キャベツは　晩秋～冬～春だけにしようと思いました

売っているキャベツも　暑いときは　夏でも朝晩は涼しい所が　産地ですよね
失敗するのも　勉強と思って　少しだけ食べて　処分します

温泉・落語・田舎料理

姉に誘われて　温泉・ランチ付き落語会に行きました
林家たけ平さんと　林家ぼたんさんの　若手落語家さんの会です



↑　たけ平さんの手拭いを買って　サインしてもらいましたが… サインが　逆立ち！　
たけ平さん曰く　逆さまの方が縁起が良いんですって…(？)


これが　↓　田舎料理のランチ　　　お蕎麦もついて　なかなかのご馳走でした



ぼたんさんの踊り　↓



落語家にとって踊りは必須科目で,得手不得手はあっても踊れない噺家はいない。
最近の寄席では少なくなったが、かつては一日に一人は一席終えたあと踊りを披露していた

…だそうです　　　知らないことでした

この蒸し暑い時に　きりっと着物を着て　熱演する若い落語家さん
見ていて　聴いていて　気持ちの良いものです

露天風呂に入る頃には　雨もやんで　楽しい半日でした

やっぱりクスクスでした

アフタヌーンティーのランチに行ったら　夏の新メニューになってました
彩り夏野菜とローストチキンのサラダサンド　が　美味しそうでした


(写真はお借りしました)

カレー風味のクスクスと夏野菜に、ハーブマリネしたローストチキンを合わせました。
発芽玄米パンとともによく和えてお召し上がりください。

※6/3～7/19の期間・数量限定メニューです。

…だそうです　　　粒々が入っていたので　クスクス　かな～？　と思って
帰ってきてから　ホームページで調べたら　やっぱりクスクスでした

ずっと前　tsubasaさんのブログで　クスクスと言う物を知りました
自分では　一度しか料理しませんでしたが…

お洒落な感じの　夏向き　サラダサンドでした
野菜が　いっぱい使ってあって　良いです

赤い葉っぱは　レッドチコリ(トレビス)です
一昨年　トレビスを栽培しましたっけ

オクラを　縦に切って　白い種を見せるところが　お洒落な感じです
オクラが採れたら　真似してみよう！
(うちのオクラ、まだ15cmくらいの苗なんですが…)

ゴボウの蕾

ゴボウは　キク科の植物だそうです
花を見るために　残してありますが　蕾が見えます

花期は6～7月で　紫色のアザミに似た総苞に　
トゲのある花を咲かせる　　そうです




イタリアンパセリ　にも　花が咲いてしまいました
セリ科ですね　　　　花ですぐ分かります
あまり食べないうちに　終わりです




フェンネル　も　一度も食べずに　花が咲いてしまいました
これも　セリ科の花ですね

レタス類のトウ立ち

1/28播種の　レタスミックスは　トウが立ってしまいました



朝晩食べていた　2/26播種のサンチュも　もう少しで　トウ立ちしそうです



中心に近い部分の　やわらかい葉で　サラダを作っては　食べました
キュウリが　加わって　美味しくなりましたが
トマトは　まだです　　(このトマトは　昨日の来客用に買った　残りです)

節なり性親づる型キュウリ

今朝　ＮＨＫの　やさいの時間　を見たら　キュウリのことを放送していました
親づるの１本仕立てで 育てる方法を　説明していました

　

キュウリは　子づる　孫づるの　整枝　摘芯が難しくて　
いつも　子づる　孫づるが　ゴチャゴチャになっちゃいます

子づるや孫づるを伸ばさなくても　果実がよくなる　
「節なり」の品種が　あるんだって　初めて知りました

早速　ホームセンターで　探したら　ありました　↓

　

もう　第３期キュウリまで　苗作りは　済んでいるのですが
第４期として　この「節なり」品種の　北進　を蒔いてみようと思います

ズッキーニの天ぷら

昨日のズッキーニを　今晩　天ぷらにしました



はっきり言って　ズッキーニの天ぷらって　そんなに美味しいものではないかも？

カボチャや　ナスの方が　美味しいと思いますが　
採れる野菜で　おかず作りが　原則ですので　仕方ありません

でも　不味くはありませんよ　　　
癖がないので　ぼやけた味になっちゃうのかな？


夕方　従妹に　大根をもらったこともあって　天ぷらにしたのです
外出から　帰ったところで　疲れていたかから　今日は天ぷらだけ…(悲しい！)

ナスの初収穫

ナスは　植え方が悪かったか？　　植え時期が早過ぎたか？
生長が悪く　私の不機嫌の元でしたが　最近少し元気になってきたかな～？

今朝は　１本だけ採れました 　長さ２５cmくらいでした　　



ナスは１本しかないので　ぬか漬けにしました　↓



皮が薄く　身はやわらかいけれど　しっかりしていて　美味！
貴重な　初物の　１本でした



昨日　手土産用に買った　ドーナツプラント　のドーナツ



ずっと前　一度買ったことがありますが　とっても高くて　
それ以来　初めての購入です

ドーナツは好きですが　油が…
めったに買わないから　高くてもいいか～　と　少しだけ買いました

う～ん　サービス券もらっちゃたから　また買っちゃいそう…
美味しいことは　確かです

ルーシー・リー展

友達に誘われて　新国立美術館の　ルーシー・リー展　に行ってきました
陶芸について　詳しい訳ではありませんが　見ていて気持ちの良い作品でした



こんな器で　食事やお茶ができたら　素晴らしいでしょうね～！



展示会を見た後　近くの六本木ヒルズ展望室に行って　東京を眺めてきました




明るいうちに　家に帰れたので　
畑のニンジンとインゲンの　シンプル炒めを作りました



ウー・ウェンさんの　炒めものの本を見てから　
こんな簡単な炒めものでも　べちょっとさせないで　
シャッキリ　美味しく　炒められるようになりました　

キュウリの雄花・雌花

キュウリの　雌花　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雄花　↓
　

キュウリの雌花は花粉がつかなくても実が太る
単為結実性なので、人工交配の必要はありません。

…だそうですが　なんだか不思議です～？？？



ご馳走風　ポテトサラダ


沢山採れる　サンチュの葉で　包んだだけ…



芽ネギ風
夏でも食べられるという　万能小ネギですが　何だか白っぽくて
美味しくなさそうで…　　　　食べてません

それで　新たに蒔いた　万能小ネギ　
小さいうちに　採って食べてしまおうと考えました



「芽ネギ」と言うには　大きすぎますが　「小ネギ」には小さすぎるサイズ
セルトレイに蒔いたのを　移植せず　そこから　そのまま採ってきました

納豆の薬味です