昨日の夕方と 今日午前中で インゲン（ケンタッキー）の片づけを終了しました
壁のように立っていた インゲンが片付いたら 畑がだいぶ風通しよくなりました
隣の ナスの畝との間が狭く 入っていくのも大変でしたが これで ナスも採りやすくなります
ナスの実は 先日の強風で擦れたのか だいぶ皮が傷んでいました
皮を剥いて 料理すれば 使えます
カラカラに枯れたインゲンがあったので タネを採っておきました
しばらく 実が付かなかった 蔓無しモロッコ よく見たら 少しだけ生っていました
前回抜いたゴボウは 途中で切れてしまったので 今日は 夫に手伝ってもらったら うまく抜けました
30cmくらいと思っていましたが 50cmくらいのもあって 苦労しました
どうせ 汚れついでと キュウリの片付けもしました
インゲンも ちょっとだけ片づけました
インゲンは 支柱に 蔓が巻き付いてしまっているので 片づけが大変！
一気にはできないので 2日がかりと思っています
蔓もの野菜は 片づけが 本当に大変です
植えるときに 欲張って 沢山植えてしまうと 後始末で後悔します
でも もうインゲンを見るのも嫌！ って言うほど食べたのですから ありがたいと思わなくっちゃ・・・
宅配のヤクルトに注文してあった あんずジャムが来ました
甘酸っぱいあんずジャムが 大好きです
焼きたての食パンを買ってきて トーストしない ふわふわのままの食パンに 載せて食べました
幸せでした～！
今日も暑いけれど 昨日よりは ましかな～？
早めに夕飯支度して 散歩か畑仕事をしたいです
昨夜 この本↓を ペラペラと見いていたら
8月下旬～9月中旬には タネを蒔かなくちゃならないと 思いだしました
大根と ほぼ同時期だと覚えれば 良さそうです
この本では のらぼう菜は ポリポットに蒔いて 育苗します
のらぼう菜は 移植しても大丈夫なので 10月中旬～11月上旬に 畑に植えるそうです
去年は 大株にして 6株くらい育てましたが これだけあれ我が家には十分です
予備に 10株くらい育苗しようと思います
株間を50～60cmと 広く取ると 大株になって 食べきれないほど採れます
育苗の時期は まだ暑いので 虫害に気を付けて 育てます
育苗用土を 用意しておきます
トマトが終わったら そこに のらぼう菜の畝を作りたいと思います
大根の畝を用意することと ほうれん草の畝を作っておくこと
ブロッコリーを植える畝も 用意しておかなきゃなりません
とりあえずは そのくらいかな～
今日は 猛烈な暑さで 午前中に 眼科に行っただけで 疲れてしまいました
午後は エアコンの部屋で ぐだぐだしているだけです
もう少し涼しくなってくれないと キュウリやいんげんの片づけができません
昨夜の強風で 葉っぱが汚らしくなって 早く片づけたいです
それ以外の野菜は ほぼ被害なしで 良かったです
２階の部屋に行ってみたら 36度でした
とにかく この暑さを乗り越えることが大事です
2カ月近く 野菜を買うことが少なく 家で採れる同じ野菜ばかり食べてきました
キュウリ・インゲンが採れなくなってきたので 今日は JAで野菜を買いました
野菜を買うって 楽しいです
モロヘイヤは 柔らかい葉で 美味しかったです
買ったキュウリは 冷やし中華に
シシトウは甘辛煮にしたんですが うっかりして焦がしてしまい・・・（涙）
大根の種も買っておきました
家で採れたのは
トマトは せっせと ソースにしています
雨が降って トマトは 割れ目が入ってしまいました
放任のほうは 土にくっついて 汚れてます
どちらも トマトソースにします
あとは スペイン風オムレツに 入れました
しばらくぶりに作ったので 真ん中のあたりが うまく焼けてません
でも なかなか美味しかったです
午前中は 雨が降っていたので また 片づけをしました
空いた椅子２脚 荷物が載っていて 使えませんでしたが
片づけたので 座れるようになりました 当然のこと？（笑）
午後は 雨が止んだので 散歩に行けました
昨日の分まで 沢山歩きました
シンテッポユリ（新鉄砲百合）が そこここに
ヤマボウシ（落葉）の実が 可愛い
この本の94ページに 青トマトのフライっていう料理が出てきます
アメリカのお話です
青トマトのフライって 一度作ってみたいと思ってました
今日は とんかつを揚げたのですが 豚ロース肉が 思ったより薄くて 物足りない感じだったので 青トマトのフライも作りました
種の周りのゼリーが 水っぽくて 油が跳ねるかな～？ と心配しましたが 大丈夫でした
トマトの皮の部分は ツルツルいているから パン粉がちゃんと付かなかったけれど 問題なかったです
見たところ よく揚がってます
切ってみると・・・
うん ちゃんと青トマトです
食べてみたら 思っていたより ず～っと美味しかったです
アメリカ南部の お料理らしいです
ビールに合うらしいです
『フライドグリーントマト』と言う映画があったそうです
原作本を読んでみたくなりました
青トマトなら 畑に行けばいくらでもあります
また 作ってみたいです
揚げ物は 台所が汚れるので 好きじゃないんですが 揚げたては 美味しいです
とんかつ屋に行きたいですが まだ 外食は 極力避けてます
それに 家で揚げれば 安上りです
油は 圧搾一番しぼり菜種油 を使います
本を読んでいて お料理の名前や 野菜の名前が出てくると すぐ調べちゃいます
食べることばかり考えて 暮らしています（笑）
猛烈な暑さのためか 里芋の葉が 枯れてきました
今年は 里芋を 例年より多く植えたので 全部に水を遣るのは無理です
ナスとキュウリは 夕方 水を遣っていましたが 里芋まで手が回りません
台風の接近で 雨が降り始めていますので 里芋は喜んでいるかもしれません
でも あまり沢山雨が降るのは 困ります
ちょうど良く降ってくださいと言っても なかなか注文どおりにはなりませんよね
買いたいものもあるのですが こんな知らせが来るので ある物で間に合わせちゃいます
今朝は 虹が出ました
日が差しているのに 雨が降っていたから 「虹が出そう！」と 西の空を見たら 予想的中！
蒸し蒸しして 気持ちがさっぱりしません
片付けも 繕い物もしたくなくて 本を読んでるだけです
今日はもう 立秋です
なんとか 暑さに耐えて 本当の秋を迎えたいです
畑のアフリカンマリーゴールド
昨日の 夕方散歩の 雲
暑さと 水と 肥料が大好きだというナス
夕方 たっぷりの水を遣っているせいか 今日は ナント15個も採れました
冷蔵庫に8個くらい残っているのに・・・
娘の家に 届けることにしました
大きくなり過ぎちゃったのもありますが 娘の家だからいいや～と
長居はしませんが 孫の顔が見られて嬉しいので つい行っちゃいます
昼間は 道もあまり混まないので 気軽に行けます
マンションの庭の木に 気持ち悪いほど 沢山のセミの抜け殻
庭の芙蓉が咲き始めました
昨日の夕焼け
ちょっと異様な感じでした
今日も 夕方散歩に行きましたが 今日の夕焼けは こんなんじゃありませんでした
県内のコロナ感染者 激増中で 8日のコンサート（横浜）は キャンセルしました
しばらく電車にも乗ってません
ますます怖くなって 行く勇気が出ませんでした
台風も来るかもしれないそうですから 家でおとなしくしてましょう
片づけは まだまだありますよ（笑）
金属製のリングで綴じてあるノートを捨てるのに困りました
紙ごみにするか 金物ごみにするか～？
リングを外せばよいのだけれど どうやれば 簡単に外せるか～？
そうだ！ こういう生活の知恵は ネットに出ているかもしれない・・・
ありました！ 箸を突っ込んでグッと上げれば 簡単に外れるそうです
太めの菜箸を 使いました
簡単でした
これはダブルリングというタイプです
シングルリングだと こうはいかないそうです
これで 紙と 金物に分けて 処分できました
昨日も 今日も 朝早く 涼しいうちに ゴミ出しを頑張りました
猛烈な暑さで 日中は外に出られません
よって 今日も片づけ仕事
2階が済んで 今日は下の部屋
3日間くらいかかるかな～？
こう暑いと 晩ご飯支度も辛いですが 生協で取った 指宿のサツマイモが美味しそう
暑さをこらえて サツマイモの天ぷらにしようか～？
昨日採れた 5つのナスが冷蔵庫にあるのに 今日また これだけ↓
ナス地獄になっちゃいました
用事があって 子どものところへは行けないし・・・
嬉しい悲鳴です
イエローアイコも 900gも採れてしまいました
トマトソースにしました
黄色い トマトソースって 見たことないですね
友達が 「イタリアでは 一年分のトマトソースを 夏に作るんだってよ」と
それを聞いて 思いだしました
生食用のトマトと 加熱用のトマトがあるんでした
私が栽培しているのは生食用です
加熱用の種類を育てたこともありましたっけ
加熱用のトマトを使えば もっと美味しいソースになるんでしょうね
来年 育ててみようかしら
昨日は 日中の用事で 9000歩くらい歩いたので 夕方散歩には行きませんでした
その分 夕方 少しだけ 畑仕事ができました
まだ 呆然とするほど 草が生えてますが ちょっとずつでも 草むしりします
昨日 昼間 歩いた道に セミの抜け殻がありました
たいていは 高いところにあるのですが 低いところにあったので 写真が撮れました
まだ青い カラスウリ
長い花の 萎れたのが くっついてますね
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