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続々届くニュークロップの案内。
どれも今までより10%から25%値上がりしています。
このままでは値上げしていかなくてはなりませんが、
豆を選べばそうしなくても済みそうです。
とはいえ新豆を全く入れないという事も出来ませんし、
飲んでみたいですよね。
新豆。
特に今年のとれたてという響きで完熟豆とか手摘みと
いう表現をされるとそれだけでうまそうです。
まま、そんな宣伝文句にだまされることなく、正直
これだけは入れなくてはいけないという物だけ入れようと
思います。
その結果、ブラジルの今年の豆は値上げしなくてはなりません。
スタンダード豆は実質仕入値段はかなり上がっていますが、
このままで行こうと思います。
順次新豆が増えて行きますが、これらは敢えて表記はしません。
スペシャルティグレードは残念ながら一割くらい値上げ
させていただきます。
ケニア、タンザニア、エクアドル辺りを考えています。
ブラジルのスペシャルティも若干値上げとなりますので、
お問い合わせの時に確認してください。
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