牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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普通に、そして凛として美味しい。サッポロ エーデルピルス 缶

2008-07-17 11:59:02 | 酒のご紹介
昨日の記事でも触れましたが、昨日はサッポロビールのエーデルピルスの発売日。


もちろんケース買いして、冷蔵倉庫に入れておいてもらったのですが、、、、昨夜、ちょっとインテリジェントロビー・ルコの様子などを覗いてから、倉庫に行ってみると既に無人。

私の権限では鍵を開けて入れないんです。

で、しょうがないので、セブンイレブンで購入です。
税込259円也!


かなり出てます!酒ブログランキングです。




以前、役得で入手した、エーデルピルスのタンブラーに、缶に書いてある通りの三度注ぎ。
泡、うまく立ったかな?

いや、旨い!!

昨年夏も、今年の春にも繰り返し書いていますが、このビール、ほのかな甘みを感じさせながらしかしはっきりとした苦味、口にした瞬間からからだ全体に拡がる香り。

そしてそれが最初の一杯から最後の一口まで変わらないという、すばらしいビール。

自分的には、ライオン・ビアホールで飲むエーデルピルスは、ピルスナービールの聖地プラハの
ティグラ(Tygra)
飲む、ちょいぬるビールと双璧だと思っています。

どちらも奇をてらわず、「普通に美味しい」ところが凄いところで、ティグラが心が和むようなピルスナーであるとすれば、このエーデルピルスは凛とした美人、あるいはクールビズでもだらしなく見えない背筋の伸びたミドル、といったところでしょうか?(よう分からん)

到来物の新巻鮭のソテーと頂きました。

そう言えば、今回、サッポロビールさんでは、ブロガーさんを集めて試飲会を開いたりしたそうで、ブログでも発売日前から結構取り上げられているようです。

こうしたインターネット文化を活用し宣伝、田村正和起用の「麦とホップ」のCMと言い、サッポロさんらしくない大きな展開ですね。

でも、この前お伝えしたように、麦とホップのいきなりの欠品とか、カーボン・フットプリントとか、環境への先進的ではありますが地味な取り組みとか、その辺りはやっぱりサッポロビールさん。

でも、でも、エーデルピルス、定番にして欲しいなぁ。

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