昨日、一昨日と、サミットで供されたワインや日本酒等をご紹介しましたが、併せて取り上げた、イギリスのThe guardian（ガーディアン）紙。
この新聞、昨日の記事のように、ちょっとひねりの効いた、辛口の記事も少なくありません。
昨年末から今年にかけてのわが国でのミシュランブームに際しても、こんな記事を出していたのを思い出しました。
その名も、Top 10 izakayas in Tokyoです、
Michelin gastronomes may have recently sprinkled stars on Tokyo's most refined restaurants but it's the cities low-key izakayas that get the locals' vote.
曰く、「ミシュランは東京の最高級のお店に星を付けたようだが、普通の東京の人々はlow-keyな（敷居の低い？）居酒屋を推している」という記事で、実際に１０の店を挙げています。
その栄えある居酒屋Top10は、、、、ガーディアンのHPに紹介とともに出ていますが、ローマ字なので、日本語にしてみましょう。
1位：西麻布「てやん亭」
2位：恵比寿「立喰酒場 buri」
3位：青山「炙家 風土」
4位：渋谷「ビストロ 三十五段屋」
5位：西新宿「結庵」
6位：赤坂「いっこん」
7位：銀座「月の雫」
8位：神楽坂「霽月」
9位：西麻布「権八」
10位：表参道「がらり」
個人経営の居酒屋というより、資本系のちょっと洒落た、そしてリーズナブルなところが多いですね。
（例えば、地元・神楽坂で紹介されている霽月（せいげつ）さん。ここは「てしごとや」チェーンです）
こちらは酒ブログのトップ５０！！
ちなみに、神楽坂・霽月さんは、こんな風に紹介されています。
Seigetsu, Kagurazaka
It may not be in a tourist hotspot, but this izakaya is well worth the detour. Tucked up above a convenience store, Seigetsu is hard to spot, so look for the hanging ball of cedar needles that indicate an expertise in sake. Inside the décor is warm and traditional: bamboo screens separating each solid wooden table. Alongside the menu basics there are imaginative touches, steamed rice comes in a variety of broths including plum, salmon and wasabi, from £2.73.
· 6-77-1 Kagurazaka: +85 3 3269-4320
なるほど、ガイジン好みって、こんな感じかぁ。
と、いうより、若いＯＬさんもこういうの、お好きなのでは。
酒ブログランキングにエントリー中
神楽坂涵清閣に応援のクリックを！！
牛込・神楽坂 酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx
この新聞、昨日の記事のように、ちょっとひねりの効いた、辛口の記事も少なくありません。
昨年末から今年にかけてのわが国でのミシュランブームに際しても、こんな記事を出していたのを思い出しました。
その名も、Top 10 izakayas in Tokyoです、
Michelin gastronomes may have recently sprinkled stars on Tokyo's most refined restaurants but it's the cities low-key izakayas that get the locals' vote.
曰く、「ミシュランは東京の最高級のお店に星を付けたようだが、普通の東京の人々はlow-keyな（敷居の低い？）居酒屋を推している」という記事で、実際に１０の店を挙げています。
その栄えある居酒屋Top10は、、、、ガーディアンのHPに紹介とともに出ていますが、ローマ字なので、日本語にしてみましょう。
1位：西麻布「てやん亭」
2位：恵比寿「立喰酒場 buri」
3位：青山「炙家 風土」
4位：渋谷「ビストロ 三十五段屋」
5位：西新宿「結庵」
6位：赤坂「いっこん」
7位：銀座「月の雫」
8位：神楽坂「霽月」
9位：西麻布「権八」
10位：表参道「がらり」
個人経営の居酒屋というより、資本系のちょっと洒落た、そしてリーズナブルなところが多いですね。
（例えば、地元・神楽坂で紹介されている霽月（せいげつ）さん。ここは「てしごとや」チェーンです）
こちらは酒ブログのトップ５０！！
ちなみに、神楽坂・霽月さんは、こんな風に紹介されています。
Seigetsu, Kagurazaka
It may not be in a tourist hotspot, but this izakaya is well worth the detour. Tucked up above a convenience store, Seigetsu is hard to spot, so look for the hanging ball of cedar needles that indicate an expertise in sake. Inside the décor is warm and traditional: bamboo screens separating each solid wooden table. Alongside the menu basics there are imaginative touches, steamed rice comes in a variety of broths including plum, salmon and wasabi, from £2.73.
· 6-77-1 Kagurazaka: +85 3 3269-4320
なるほど、ガイジン好みって、こんな感じかぁ。
と、いうより、若いＯＬさんもこういうの、お好きなのでは。
酒ブログランキングにエントリー中
神楽坂涵清閣に応援のクリックを！！
牛込・神楽坂 酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx
