牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

ウチ飲みシャブリ!!のCLOSERIE DES ALISIERS CHABLIS

2010-06-24 21:09:21 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)




ウチ飲み





に最適の1本ですね。


こちら



CLOSERIE DES ALISIERS CHABLIS VIEILLES VIGNES 2008
クロズリー・デ・アリズィエ シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2008




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Vieilles Vignes〈 ヴィエイユ・ヴィーニュ 〉というのは、「古木」になったブドウ。




古ければよいというものではありませんが、なんとなく有り難味があります。




シャブリではありますが、シャルドネの爽やかさがよく出ています。



黄色とグリーン。柑橘系の先っぽのような酸味。



どこかで賞ももらったらしい



これ、ウチで扱っているシャブリの中では破格のお値段。


ウチ呑みシャブリ、として採用!!ですね。





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