牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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トリュフを探すのはおじさん?豚?犬?

2019-03-09 17:52:18 | つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり
                           
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昨夜、「おんな酒場放浪記をやっている頃かな?」と思ってテレビを付けたところ、本家?の吉田類さんが出ていました。

舞台はなんとフランス、ブルゴーニュとかリヨンとかを巡る、ワインと美食の旅、でした。
しかも旅の道連れは「おんな酒場放浪記」の倉本康子さん。なかなか豪華です。



番組の中では吉田類さんがトリュフ狩りについていく場面もありました。

耳学問ではトリュフは森の中、地下に埋まっているので、豚を使って探すというのを聞いたことがあるのですが、、、、、




この番組では、犬に探してもらっていますよ!!
(どうも見つけたらしい)




とれた!!




類さんも思わず握手!


別に吉田類さんのファンではないのですが、類さんの(番組の)良いところは上から目線ではなく、取材で居合わせた人々にも腰が低いこと。
(実は前、居合わせた)


もちろん相手の呼び方も「●●さん」とか丁寧です。



そのせいでしょうか、トリュフを嗅ぎ当てた功労者(犬)もこう紹介されていました。




トリュフ狩り歴10年
クロシェットさん



、、犬のことですよね、、、、おじさんじゃなくて。




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