ある日、突然、無性に『キムチ』が食べたくなる時がある。それも決まって、おなかを壊した後が多い。スーパーで手に取り、「食べたい！でも、刺激物は良くないか」とあきらめたり、「大丈夫！」と思い込んだり・・・。
私が買うのは、本格派でなく「和風キムチ」と書いてある、あっさり系の物。先日、「はなまるマーケット」のやっくんが『納豆にキムチを入れて食べると美味しい』と言うので、早速、やってみました。ずばり！！美味しかったです。
『納豆』は夜食べる方が、体にいいと言うので、訳も知らずに、ずっと夜に食べています。そしたら、同じく、やっくんが教えてくれました。寝ている間の「血液さらさら」効果があるみたいですね。で、キムチを入れると、発酵して一層「血液さらさら」に良いらしい。でも、発酵を高めるためには、納豆とキムチを混ぜ冷蔵庫で１時間くらい寝かせるのが、望ましく・・・そんな余裕はないので、作ったら即、食べています。これじゃ、「血液さらさら」効果にならないかな・・・・。
