語呂合わせ

中学高校時代に年号や元素記号を語呂合わせで覚えたものだった。第１６族元素は「おっさんのセ○◇ス鉄砲」という風に（笑）

いろいろと記憶した中で今でも役に立っているのが以下の２つだ。

必須アミノ酸→トロリバス不明

かつてはトリプトファン、ロイシン、リジン、バリン、スレオニン（トレオニン）、フェニルアラニン、メチオニン、イロソイシンだったが、現在ではヒスチジンが追加されて９つになっている。

西向く士（さむらい）小の月

３０日以下の月は２・４・６・９・１１（十足す一で士）

ゴマメ作り

大正駅の近くに「クラスノ」というしぶい居酒屋がある。初めてここの暖簾をくぐった時、二代目がサービスに出してくれたのがゴマメだった。ゴマメがあれば中ビン１本は軽く飲める（笑）

イリコを平皿に移して（ラップをせずに）レンジで２分加熱する。水分が飛んで香ばしい香りが出る。行平鍋にイリコと味醂醤油を入れて火をつけ、液を全体に絡めて完成。味醂は砂糖ほど甘くないので左党向けだ。また飴になって失敗する危険性も少ない。