寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

学生時代の遊び場・中区田中町(前編)

2010年09月08日 | 

学生時代、新天地周辺の居酒屋でコンパを頻繁に開いた記憶がある。学生がよく利用する居酒屋として明るい農村、かまど、つぼ八、やぐら茶屋などがあったが、初めの2つが特に人気が高かったように思う。

飲んだ後はカラオケに移行することが多かった。ポプラ薬研堀店がある通りは未だに昭和末期の香りが若干漂っており、嬉しいものがある。仲間内の好き者は三次会(シャボン玉ツアー)と称して田中町を通って弥生町の裏店に消えて行ったものである(笑)

つぼ八田中町店(居酒屋)

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カレー南蛮そばを豪快に啜る

2010年09月08日 | 家飯

ポークカレーの残りを出汁で溶き火にかける。このままでは香りが弱いのでカレー粉を追加して水溶き片栗粉で好みのとろみに仕上げる。茹でたそばに汁をかけて青ねぎを盛る。

カレー南蛮を作る気になったのは雨が降った所為もある。薄っすら汗をかいたが、決して不快ではなかった。気温が1~2度下がるだけでも随分違うものである。そばの良さはうどんほど重たい感じがしないことだ(素麺では物足りない人におすすめ)。

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