「生姜で冷え対策」
「唐辛子で冷え対策」
等の冷え対策方法のブームは去ったのでしょうか？
それとも、すっかり定着したのでしょうか？
テレビなどで流行の健康情報を得ない私はワカラナイ。
いずれにしても、
・色んな物をバランスよく食べるのがよい
・季節の食べ物を食べるのがよい
と考える薬膳では単一食材を食べて何かの効果を得ようとするのは間違った方法になります。
特に、秋は乾燥の季節です。
生姜や唐辛子は発散作用があるので乾燥しやすい。
涼しくなってきたから生姜や唐辛子でポカポカしよう！なんてたくさん食べていたら乾燥症状が出やすくなります。
秋は乾燥しやすいので発散作用のある食材は控えたほうがよい季節です。
この季節特に乾燥しやすいのはお肌と腸。
肌の乾燥や便秘にお悩みの方は特に注意しましょう！
