年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

築地市場は観光地①

2006年11月24日 | 築地市場にて
日々観光地化
休日の築地市場は年々観光地化してます。終に今年の4月から市場業務に関係ない車両は終日築地市場に入場出来なくなりました。許可証は乗用車には黄色い『おにぎり形=角が丸い三角形』のステッカーをもらいます。現在この規制は東京都中央卸売市場では築地市場だけです。場内の駐車ルール(文章的なものは無い)に反する一般客の目に余る駐車マナー違反で東京都の巡視さんは困っています。時間によって門が閉まったり、ゴミ掃除したりする等慣習的ルールがあります。セリ場マグロはセリの下調べのために触るのであって一般客は触れてはいけないのです。
 東京都の広報・築地市場の担当の人はほとんど毎週と言ってよいくらいテレビ取材があるといってました。何気ない発言は(築地市場全体の状態として)報道されるので注意してくださいと言ってました。しかし、これは無理です。テレビの編集は恐ろしい。さほど混んでなかった場内の寿司屋がタレントの美味そうな発言で翌日から行列の寿司屋になりました。恐ろしい。
 
コメント
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