情報があるとはいえ

情報があるとはいえ
情報があるとはいえ、台風等の自然災害で一年一回の収穫が収穫不能になる。農業はギャンブル。昔は海外野菜輸入が少なかったし、すぐに野菜の価格が高騰し、漬物が代替物として売れた。いまは飛行機等を利用してすぐ日本に海外の野菜が入ってくる。昨年実施した農薬のポジティブリストによって、契約した野菜以外を緊急輸入すると日本で禁止している農薬が検出する可能性があり、一般に野菜の安い夏が、今では海外野菜において農薬検出の可能性の高い夏が野菜価格の高騰を呼んでいる気がする。今年は中国から特に野菜の輸入が減っている。