年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

選挙が終わってまた選挙

2016年07月11日 | 築地市場にて

 

参議員の選挙が終わってまた都知事の選挙。それが終われば日本中がリオに目が向く。やはり盆明けまで築地市場の最後の混雑はないと予想する。東京都が水産部の通路に日曜日、新しい立看板を置いた。卸売り場の見学は午前10時過ぎからとか。前はどこかに隠れてあったかもしれない。盆明けから本格的に移転の準備が始まる。既に書類の裁断機はフル稼働に近い。不要な書類は豊洲へは持っていかない。

 デジタル保存になる一歩。青果の人たちの準備状況のほぼ概要は見えた。

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