年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

環境問題で中国漬物工場操業停止中

2016年07月22日 | 宅老のグチ

 

ようやく中国で環境問題に目覚めたらしく漬物工場が排水設備の強化工事が終わるまで操業を停止させられている。日本から中国へ生産が移転しても、コストのかかる排水問題が先送りしていた。過去の日本の経験から、いずれ排水は問題になると言っていたがこちらの警告も耳を貸さなかった。それが最近の環境意識の向上で設備を強化するようだ。遅い。声を出す人がようやく増えてきたようだ。

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