年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

豊洲と韓国

2017年01月16日 | キムチ

先の展開が見えない豊洲移転と韓国との関係。片方は築地市場で事故がおきなければ多分このまま行くことも出来ず、壊れゆく築地で仕事をするしかない。対韓国との関係もますます冷えるだけでかえって悪くなることになる。これが政治の世界で留まるならば問題は無視しても良いのだが(キムチ)と言う漬物を販売している限り影響がある。智慧者のそろっている漬物業者はどのような工夫をするのだろうか。

 辛味の強いわさびで(和風キモチ)が作られるかもしれない。どうしようもない不味い味だろう。

コメント
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