年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

都の選挙の争点になると言う

2017年01月17日 | 築地市場にて

夏の都議会選挙の豊洲市場汚染が争点になると言う。当然争点となれば築地市場の諸問題が公になる。この副作用は必ずあってネット販売で築地も豊洲も通らない食品が売れるようになるだろう。アマゾンが本格的に参入すれば築地の衰退が加速する。ただ築地で扱っている商材にくわしい人材が揃うかが問題である。既に半年ほど前に築地のネット業者から会社に接触があった。豊洲の加工施設はネット販売を見越した施設でこの移転延期が今の所移転促進派にとって一番痛い。

 アマゾンの怖さを知らない人が築地に多い。

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