たまには料理

たまには料理でもしようか････と、
この間、姉貴を送って行った羽田空港の4階にある『とんかつ和幸』で食べた
キャベツのメンチが美味しかったので、今日はそれを作ってみました。

キャベツと玉ねぎをそれぞれみじん切りにして、それに挽肉を混ぜて
塩コショウで味付けして、手で捏ねた物をゴルフボールくらいの大きさにして

小麦粉をまぶしてコロッケの形にして、冷蔵庫で一晩寝かせる事にしました。


今夜の分は、ハンバーグの大きさにしてフライパンにサラダオイルを敷き、
弱火にしてじっくりと焦げ目がつくくらいまで焼いて、

フライパンに残った肉汁に、醤油を加えてひと煮たちさせたソースをかけて
和風の味付けのハンバーグにしました。
炊き立てのご飯には、ぴったり合う味で、まぁまぁの出来でした。

久しぶりに料理をしたのは、キッチンが片付いて広くなったから。
そういう意味で、秘密基地を片付けるきっかけになった姉貴の帰国に、
感謝しないといけないかも知れませんね。

『これ何？』

夕方に友人のモモちゃんが、借りていた布団カバーなどを取りに来ました。
ついでにと言っては失礼ですが、2階に干したシーツなどを取り込むため
取り敢えず内装が完成した秘密基地の中を見せてあげました。
家族や兄弟以外の人に見せるのは、これが初めてです。

2階の広いスペースの他に、1階のキッチンや6畳間を見せたのだけれど
『木の匂いが良い香り』と言って、褒めてくれました。
キッチンの棚などにあるものを見ては『これ何？』の連発。
僕のコレクションは多岐にわたり、基本的にキャラクター物は、
スヌーピーのグッズ

キューピー

その他はペコちゃん、コカ・コーラのグッズに徳利、お猪口、ライター、時計、マッチかな？
徳利はかなりあります。

コレクションの中でも、今や全く見かけなくなったマッチのコレクションは、

若い頃に一緒に行った喫茶店の物などが、段ボール一杯に入っていて、
それを見て、『懐かしい』と言って、喜んでいました。

ちょっと夕食には早いけれど、スパゲティーを茹でて
ミートソースにトマトを加えたソースで、軽い夕食をご馳走しました。

さながら台風一過

姉貴と姪が昨夜帰国。
今日は、さながら台風一過の感じで、のんびりとした一日。

友人のモモちゃんから借りていた布団2式を片付けて、返却する支度。
その後、一緒に借りたシーツなどを洗濯して2階に干したのだけれど、
思いの外、乾きが遅いのでシーツは明日以降に改めて返すことにして、
今日は布団だけ返すことにした。

布団を返した後に、夕食を食べに『安曇野』という蕎麦屋へ行き、

天せいろとそら豆のてんぷらを注文して食べた。

このお店は、手打ちの蕎麦の美味しい隠れた名店です。

このブログに頻繁に登場するモモちゃんは、もう50年の付き合いになる、
僕の若い頃からの事を知っている、勝手知ったる間柄の女性。
彼女の旦那様が亡くなった後に、僕が芝居をやっていることを知って
劇団公演を見に来て以来、僕らの劇団のファンになり、
暇な時に、僕が貸した公演のDVDを何度も見るほどの熱の入れよう。
劇団の長老や、音響の大御所の送り迎えをしてくれたり、
今では公演の受付などを手伝ってもらっているほどです。

そのお礼で、モモちゃん宅の植木の伐採や、テラスの屋根を直したり、
水道の修理やドア鍵の修理等、何かと不具合の出る家の営繕を
無料でやらせて頂いています(笑)

姉貴が帰国

今日は姉貴の帰国。
自分の実家に帰って来たように、気兼ねすることなく18日間秘密基地に滞在。
毎日のように、旧友との集まりなどに出かけていたけれど、
流石にこの2日間は、その疲れが出たようで秘密基地でゆっくり過ごしていた。
昨夜は赤坂で最後の晩餐。日本での生活はリラックスできたようです。

豪州に居る姪のお土産として、荻窪八幡のお守りを購入した時に、
姪のお宮参りをした際の宮司と遭遇したそうで、感激していました。
ちょっとしたサプライズが有ったりで、日本での生活も締めくくり。

帰宅してから荷物の確認。
フライトが10時45分なので、10時には搭乗するため、バッグのチェックなどで
9時には羽田に到着していないとならないので早めに秘密基地を出発。

姪のために首都高速道路を大回りして、東京タワーのすぐ近くを通り、
レインボーブリッジを渡って、橋の上から見るスカイツリーや、
お台場などの都心の夜景を堪能しながら湾岸道路へ抜けて、羽田に到着した。

羽田でバッグのチェックインを済ませて、

最後の夕食は4階にある『とんかつ和幸』

レディースセットはキャベツのメンチ、茄子のフライ、エビフライ、ヒレカツの組み合わせ。
茶碗蒸しと、わらび餅のデザート付きで量的にも丁度いい感じでした。
初めて食べたキャベツのメンチは、とても美味しかったです。


夕食を済ませた後は、5階の展望デッキまで行って、夜の空港と滑走路の夜景を楽しみました。




この後、姉貴と姪を搭乗ゲートまで見送ってから、帰宅。
丁度、飛行機が飛び立つ時間の10時40分に秘密基地に到着しました。
姉貴が18日、姪が8日間の間、秘密基地で一緒に生活しましたが、
これでやっと、元の生活に戻ります。

赤坂 白坂

明日帰国する姉貴の招待で、赤坂にある『炭火割烹・白坂』というお店で、『最後の晩餐』。
予約しないと席が取れない上に、決して安くないお店なのだけれど
この店のソムリエを務める番頭・海東高太君は姉の友人の息子。
2011年にお袋の葬儀の後に、六本木のミッドタウンにある店で
帰国前の姉を交えて、葬儀の慰労会を開いた際に働いていて、
その後、独立して共同経営のこのお店で働いているそうだ。
それで予約も取れたのだけれど、18時の予約なのに18時40分着。
姉貴が勘違いしたらしく、とんでもない客です。
それでも高太君は『私の間違えです』と、姉貴のせいにしない。
姉貴は特別な客とはいえ、さぞかしムカついたことでしょう(笑)

『白坂』は決して安くないお店、むしろ高級店と言っていいでしょう。
予約制で時間厳守、ドレスコードこそ無いけれど服装はタンクトップ、サンダル履きは禁止。
大きな声での会話や、過度な香水や柔軟剤の香りなどもお断りというお店。
メニューは特になく、お店が薦めるコース料理のみ。
でも、出て来た料理を食してみれば、その理由が納得できる。
海産物主体の料理だけれど、出てくる料理すべてに
『独自ルートで仕入れた厳選された食材』を感じさせる。
特に僕の好物で、滅多に納得する素材に遭遇しないウニは絶品でした。

季節のおまかせコースと、やはり独自ルートで仕入れた日本酒が美味い。
何でも、市販していない蔵元から直接仕入れる希少品とか････納得！

姉貴と姪と3人で食事を堪能して

店の前で記念写真まで撮ってもらって

ご機嫌で帰って来ました。


途中、僕がスヌーピーの置物を見つけて眺めていたところ

『欲しそうに眺めてる』って、からかわれたりしながら帰宅。

楽しい最後の晩餐になりました。

今夜はアジアカップ準々決勝：カタール戦

姉貴の日本滞在も今日を含めてあと３日。
姪が疲れ切っているのを見て、雨降りの昨日は休養日。
今日は天気が回復したこともあって、姉と姪の二人はお袋の墓参り。
朝9時半に出かけて、夕方に姉から連絡が有って、
再び姪が疲れ切ってしまった様子で、友人に会った後にすぐに帰って来た。
連絡を受けた時に風呂の準備をして、帰宅してすぐに入らせたのだけれど、
姪は、そのまま夕食も取らずに寝てしまった。

そんな訳で、夕食は姉と二人で僕のオリジナル鍋の『もやし鍋』。
キャベツともやしの入ったカット野菜一袋を鍋に敷いて、
胡椒をかけて、その上に豚肉の超薄切り肉を被せるように敷く。
この時の胡椒の量が半端じゃなく、姉貴がびっくりするほど････
蓋で押さえてキャベツが少し焦げて、その水蒸気で豚肉の色が変わったところに
4倍酌のめんつゆ200㏄をかけて、沸騰すれば豚肉が蒸し上がって出来上がり。

最初は疑いを持っていた姉も、食べてみて美味しいのでびっくり！
『この材料なら豪州に帰っても作れる』と言って、嬉しそうに食べていた。
姉貴と話していると、ついつい時間が過ぎるのを忘れてしまい、
明日は赤坂まで『最後の晩餐』に出かけるので、
風呂に入って早めに寝ろと、姉貴に言って僕は夕食の後片付けをした。

気がついたら11時。
今夜は五輪予選を兼ねた、サッカーのアジアカップの準々決勝。

対戦相手は開催国カタールなので、完全アウェイの試合になり苦戦を強いられそう。
こういう状況で勝てなければ五輪出場はおろか、世界では勝てない。
何とか勝って、準決勝に進んで欲しいですね。

雨で全員休養日

連日の外出などハードスケジュールの姉貴親子。
今日は雨降りという事で、予定していた川越の観光は中止。

姪は初めて秘密基地でゆっくりと過ごすことになった。

夕方まで二階にあるヨギボでリラックスして、雨が上がったので
姉貴たちに散歩がてら、夕飯のリクエストが有った鍋用の食材リストを
メモにして、買い物を頼んだ。
まぁ、こちらはメモを渡しても完璧に買ってこないだろうから
期待しないで待っていることにした(笑)

帰ってきたら案の定、ナベ用の野菜セットが1個しかなくて
代わりに買ってきたのがキャベツともやしの野菜セット。
これは別の日に使う事にして、今日は鳥団子の鍋。

鶏肉のミンチに生姜をたっぷり混ぜて、片栗粉でつなぐ。
1時間ほど寝かして食べたので、良い味になった。
最後は卵を落としたオジヤで締め。
独りで食べる食事と違って、話をしながらの食事は良いですね。

姪がやっている仕事である、営業コーチングに役に立つと言われて
僕の仕事の進め方や仕事に対する考え方、その他に僕のライフスタイルや
リラックスの仕方について話したりしたのだけれど、
色々と話が盛り上がって、夜遅くまで話し込んでしまいました。

そりゃ、疲れてない方がおかしい･･･

姉貴たちがスキーから帰宅。
一休みしたらジャズのライブを聞きに行くと言っていたのだけれど
姉からメールで、姪がクタクタになっている･･･と連絡があったので
帰宅したら風呂に入れるように準備しておいた。
姪は風呂に入った後に、晩御飯も食べずに、そのまま寝てしまった。

姪が日本に来る前は、休みなく働いてクタクタだったそうだ。
日本に到着した時も疲れた表情をしていたので、
帰宅したらすぐに風呂に入って寝られるようにと、
姪を羽田まで迎えに出る前に、風呂のセットをして出かけたほど。
今回も同様に風呂の準備をしておいたのです。

その日は夕方までゆっくりと眠れたようだけれど、
翌日は『従妹会』と称した集まりで、中野まで出掛けて、
その後に秘密基地へ戻って、夜までワイワイとやっていた。
翌日から2泊3日で野沢温泉までスキー旅行に出かけて、今日帰ってきた。

若いとは言え、こんなスケジュールでは疲れてない方がおかしい･･･
明日は川越に観光に行くらしいし、明後日はお袋の墓参りに出かけるらしく、
ゆっくり休む日が全くないので、帰国前に体調を崩さないか････
ちょっと心配です。

久しぶりにのんびり････

この10年間、ずっと一人の生活をして来たので、
姉貴や姪と一緒の生活をする事で、いつもとは違った生活リズムになった。

昨日は、僕がサッカーの試合に出かけている間に
姉貴親子は野沢温泉で春スキーを楽しむ旅行に出かけたので、
僕は久しぶりにのんびりと、『独りぼっち』の生活に戻った。

一人の時は午前中は2度寝もしくは3度寝をして、11時近くまで寝ていたが
姉貴が来てからは9時には起きて、朝飯を作ってやったり、
自分の物の洗濯の他に、3人分のバスタオルを洗濯したり、
風呂の掃除をしたり、部屋や廊下に雑巾がけをしたりと、
僕にとって全く違う生活リズムになってしまったのだけれど、
姉貴たちが居ない日だというのに、今日も同じ生活していますね(笑)

独りでのんびりするのは久しぶり。
姉貴たちがスキーの写真をLINEで送ってきたりで、

姪も楽しんでいる様子が解るけれど、来日する直前まで
忙しく仕事をしていたらしいので、疲れ切って帰って来るんじゃないかと
ちょっと心配したりしています。

リーグ戦の開幕

今日は昭島市の社会人リーグの初戦。
去年は優勝したけれど、今年はどうなることやら。
どれだけ去年のように戦えるのか？楽しみな初戦になりました。
第一試合は新規加入のAドリームというチームと、去年は勝ち点で並び
得失点差でうちに優勝をさらわれた栗田工業の試合。
次戦はこの試合の栗田工業と当たるので、偵察を兼ねて早めに会場に行った。
その試合を見ながら、今日の先発メンバーを決めるユウジ監督です。


今日の試合は約束通り、先週あった『多摩川清掃』と『審判勉強会』
に参加したメンバーに加え2名が優先的に出場するオーダー。
2名のメンバーは、8人制の『ソサイチ』の関東リーグで活躍する豪君と、
攻守にわたってチームのバランスを問うのが上手いM田の二人。
特にM田は、僕的に先発から外せないメンバーです。

なかなかいい布陣で臨める試合になりました。

そんな中、欠席すると言っていた郁也が現れたのでユニフォームを渡したら
『今日は出ない』というので、
2点差がついたら郁也タイム、3点差がついたらオーナータイムと言う約束で、
取り敢えず控えメンバーとしてメンバー表に名前を書き込んだ。

試合は綺麗な形で簡単に1点を奪ったので、このまま点差が開くかな？
なんて期待をしていたのだが、ボールに触るだけで得点になるところを
思い切り蹴って外したり、右MFのM田が得意とするコースだというのに
前夜にやったサッカーの疲れが残っていて、腰が回らずサイドネットに引っかけたり････
相変わらずの決定力不足で諦めていたところ、もう一点を奪って2－0。
その後、つまらないパスミスから攻められ、ゴール前のクリアミスから
相手に豪快なシュートを叩きこまれて1点を返されて、前半は２－１での折り返し。

後半に入って、攻め続けているもののゴールを決めきれない展開が居ている中で、
エースのK玉が太腿の違和感で交代を申し出て、交代。
さらにバランスを取るのが上手い、後半から出場した勇ちゃんまで、
ふくらはぎの違和感で交代。
ここで郁也を使いたかったのだけれど、着替えてないので断念。

それでもその後は良く攻めて、相手の攻めも新加入の豪君がことごとく潰し
相手にチャンスを殆ど与えない活躍で、２－１のまま試合終了。
残念ながら『郁也タイム』、『オーナータイム』ともに実現しませんでしたが
試合内容も悪くなく、勝利したので良かったです。

しかし、郁也が入った後に『オーナータイム』がやりたかったなぁ･･･
次戦以降に期待です。

秘密基地のお披露目

昨日、夜中までかかって部屋にあった荷物などを全て片付けておいたので

朝、2階から降りて来た姉貴は、片付いている1階を見てびっくりしたそうです。

今日は『従妹会』と称して、どこかで集まる約束になっっていたらしい。
一方、姉貴が帰国してのに合わせて、兄弟が集まって法事など、
今後の事を相談しようと思っていたので、ついでに秘密基地のお披露目と相成った。

その『従妹会』のメンバーは兄の娘と子供二人に息子をはじめとして、
姉の娘の姪、弟の娘2人と子供2人の4人、我が家の娘が2人に
兄弟同様の従弟の娘と息子の2人の総勢13人。
ほぼ全員が30歳前後、弟の処の子供はいつの間にか中高生、
兄の娘の子供2人は小学生と3歳で、こいつらが大人しくするのは無理。
『従妹会』は兄弟より後に秘密基地に皆で来ると言っていたのに、
その一行が兄弟が来るより先に秘密基地へ到着してしまった。
仕方がなく全員2階に上がってもらって、勝手にやってもらう事にした。

僕は1階で兄弟が集まるのを待っていたのだけれど、兄弟がなかなか集まらず、
兄弟だけの話をするまでもなく、兄貴が2階に合流してしまって、肝心の話は出来なかった。
その後、あとから来ると言っていた従弟夫婦とうちの嫁さんが来たのは夕方4時近く。
結局、全員で22人の大所帯になって、最初の目論見は完全に外れてしまった。

そんな訳で、2階は大勢が集まるには格好のスペースとなって、
特に窓のところに畳ユニットで作ったベンチは座りやすいと、評判が良かったです。


結局、そこで買い込んできた酒や飲物を飲んだり、つまみを食べたりで、
結果的に全員での宴会になって、想定外のお披露目会になった。
まぁ、いずれはこういう場所になるようにと作った秘密基地なので、
お披露目の時期などが狂っただけで、全く問題はないのですけれどね。

解散前の片付け途中に、嫁さんが一階にあるテーブルの下から
『女物のピアス』らしきものを発見！

全員に訊いたけれど、誰も該当者がなく、逆に
『女を連れ込んだ』
と、全員が疑いの眼差しで僕を見る。
解散後、三鷹の自宅まで車で送って行ったのだけれど、
車中の会話でも何かというと『女物のピアス』と言って家族皆で僕をイジる。
本当に『女物のピアス』なんだろうか？
それにしても姉貴や今日のメンバーの物じゃないとしたら、
いったい誰が落としたんだろう････謎です。

秘密基地は都内にある僕の『別荘』

今日は姉の後を追って、姪が来日。
羽田まで迎えに行ったのだけれど、駐車場へ入る道が解らなくて
一度は大井まで戻ってしまったり、都合４度も周回道路を回ってしまったりで、
すっかり田舎者になっちまいました(笑)

入国手続きを終えた姪と合流して、どこかで朝ご飯を食べようと思ったけれど
朝ご飯を食べるといった感じの店が無かったので、羽田から首都高速で荻窪まで戻って
西荻窪にあるデニーズで『デニモニ』を食べて帰ってきた。

最近は『朝マック』が定番になっていたので、久しぶりの『デニモニ』でした。

帰宅したら、すぐにお風呂に入れるようにして秘密基地を出たので、
帰宅したころにはお風呂の準備も出来ていて、姪が一息ついたところで、
風呂に入ってから、ゆっくり寝るように薦めた。

今回の帰国は二人で、Airbnb(エアビーアンドビー)というレンタルルームでも借りようと
色々と探していたらしいのだけれど、最低でも一泊１万円はするし、
交通のアクセスも悪いので、秘密基地に泊まったらと進めた次第。
レンタルルームは普通に借りたら、2人用で1日2～3万はする。

秘密基地は元々、実家のあった場所だからリラックスできると思うし、
チェックインやチェックアウトなどの時間的な制約もない。
宿泊代は節約して、次に来る時の旅費にするなり出来るので、
姉貴は嬉しいんじゃないかと思いますね。

元々、秘密基地は僕専用の遊び空間で、都内にある『別荘』。
今回のように姉が帰って来る際に気楽に使える場所を確保してやらないと････
と実家を相続した時から思っていたし、そのつもりでリフォームする際には
2階は生活感のない遊び空間として、作ったので全く問題はないのです。

しかし、気が付いてみれば姪も35歳。
大きくなったものです････。

あぁ･･･面倒くさい

明日は姉貴の長女である姪が来日するので、片付けも急ピッチで進めている。
姉貴が帰国した際はまだ片付いていなかった玄関も

荷物を片付けて御覧のとおり、何とか玄関らしくなりました。

今まで使っていた丸いテーブルも脚を交換して6人掛けの四角い物にして

丸テーブルは2階のベンチのあるスペースに移動。

妙にフィットしました(笑)
まだ1階の部分は完全に片付いていませんが、これは明日片付ける予定。
あぁ･･･面倒くさい

明日は姪が朝5時45分に羽田に到着するので、車で迎えに行く予定。
前回は寝坊して姉貴を3時間以上待たせてしまったので、
今夜は早めに寝ます。

今日は仕事

今日は仕事。

特に急ぎの仕事はないのだけれど、頼んであった部品が入手できたと、
事業所から連絡が有った事に加え、今日は姉が外出して夜遅く帰って来るので
晩飯を作る必要も無いため、仕事帰りに娘と一緒に夕食を摂って
帰って来るつもりで仕事へ出かけたという訳。

仕事はあっという間に片付き、残すは出荷検査のみ。
出荷が５月23日なので、急ぐ必要も無いので、
明後日に姉の長女が朝早く来日するので迎えに行くことになっていて、
週末は兄弟と子供たちが秘密基地へ集まる予定でその準備などもあって、
姉が豪州へ帰るまで、仕事へは行かないと伝えて帰ってきた。

帰りはいつも通り中央高速を使って、30分ほどで三鷹に到着。
久しぶりに『スシロー』で寿司を食べて帰ってきた。

このところ、姉貴と一緒に夕食を摂る毎日なのだが、
娘と一緒に外食する時は、家で食べる時とはやっぱり違う。
コロナ禍以降、家族と接触する機会がめっきり減ってしまったので
車で一緒に帰って、食事する時間が貴重な時間になっています。

予定変更

今日は仕事へ行く予定で居たのだけれど、色々とやる事がある上に
仕事の方も、納期がずっと先なので僕の中で優先順位は低い。
そんな訳で、今日は予定変更して仕事へ行くのは明日に延期。

やる事というのは、杉並区の施設利用団体登録の書類作りと
メンバーの杉並在住を証明する書類を集めたり････。
杉並区の利用団体登録は、杉並区在住の区民および区内在住の
５人以上で構成される団体で、その２/３が杉並区民であることが条件。
区民は住民票、区内在筋の場合は在籍証明の提示が必要で
他の区に比べると、当該区民の住民票の提示などで審査基準が厳しい。

肝心の僕が、杉並区に住民票が無いためアパートを拠点とした
個人事業もその証明などが必要で、簡単ではないのです。
取り敢えず、取引の証明になる書類を揃えたのですが、
幸いなことに住民票が４通揃う見通しがたって、
僕を加えて５人になるので、団体登録の条件が揃ったのです。
こんな作業をして一日を過ごして、今日は終わりました。

３日後には姉の娘も来日するので、秘密基地の片付けも
急ピッチで進める必要があるのですが、片付かなければ
そのまま皆に来てもらうしかないですね(笑)