今日のラーメン（今年191杯目）
お食事処東や＠小名浜
ネギラーメン塩味（600円）+シ半炒飯（250円）
麺は細麺。
スープは旨味十分の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。
ネギに絡んだラー油でスープも辛くなってしまい塩を感じられないが、
それでも基本は美味しく感じます。
ねぎの味もふんだんにするスープでねぎの甘みでラー油の辛味を調和してます。
ココまでねぎの風味・味がするのは初めてでした。
半炒飯は薄味ですがパラパラ加減も良く美味しいです。
ラーメンの他、うどん、そば、定食類も豊富で厨房には4～5人居ます。
何を食べるかで意見が分かれたらココがオススメです。
