まる玉

3月25日に食べたラーメン（今年55杯目）

まる玉＠東京両国

味玉入り（750円）

麺は低加水細麺やや縮れ麺。
スープは鶏白湯。
チャーシュー、ねぎ、あおさ、味玉がトッピング。

濃厚なスープはほんのり塩味で出汁の旨みが全面に出て旨い。
麺の固さもほどよく歯ごたえも好みで非常に美味しい。
あおさの風味も良く鶏白湯では一番おいしい。
３度目の訪問です。