うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

博多中洲屋台ラーメン一竜

2013年03月29日 | 豚骨ラーメン

3月28日に食べたラーメン(今年58杯目)

博多中洲屋台ラーメン一竜@三重県鈴鹿市

一竜ラーメン(580円)+替玉(100円)
Dsc_0232
麺は低加水細麺ストレート。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲがトッピング。

麺は替玉ともにバリカタで注文。
少しダマが残っている感じでカタメで程よいかも。
スープはマイルドな豚骨で食べやすい。
油浮いてるがそれほどくどく無く安くて美味しい。

コメント
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