Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

スパイス活用大作戦!!

2012-09-01 12:30:57 | 料理

レシピブログ×ハウス食品さんのスパイスブログ投稿で

            

 

GABAN ミニパックシリーズ 28種類勢揃い

このシリーズ、使い勝手が

少人数の家庭に、初めてのスパイスをちょっとお試しに

ミニサイズでファスナー付なので、湿気る前に使い切れますからね。

ほとんどは使った事あるものでしたが、香菜(パクチー)とタラゴンのドライハーブ、カルダモンのホールは初めてです。

嬉しかったのは、サフランとシナモンスティック、ピンクペパーのホール

 

さっそくパスタに

 

  

オレガノとバジルを使って・・・本格イタリアンの香りです。

いか、パプリカ、ピーマン、たまねぎ、しめじ、エリンギ、ミニトマトと具沢山でカラフルでしょ

今の時期は、生のバジルも庭にあるので飾ってみました

ハーブによっては、生よりドライの方が良い香りだったりしますからね。

 

これだけあると、いろいろ使うのが楽しみです

数種類のスパイスを使って、オリジナルカレーにも挑戦しましょう

 

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