今年初めてのさんまを
近年、お値段が高かったのですが、今年はお手頃のようで
店頭には、丸ごと、頭だけ落とした内臓付の物、半分にカットして内臓抜きの物が出てました。
迷ったのですが、頭だけ落とした物を購入。
見た目は
ですが、頭は食べないし、グリルにも入りやすいので。
もみじを一枝添えると
スダチがなかったので、レモンと大根おろし。
スティック野菜は、ディップで
先日から、気になっていた梅マヨディップ
*梅マヨディップ
梅干し 1/2個
白すりごま 小2
キューピーハーフ 大2
セロリ、人参にちくわを細長く切って・・・
梅の酸味がさわやか、白ごまでコクと香りをアップ
夏にはもってこいの、ディップです。
家にあるものなので、お手軽にできますからね
ちくわ、なかなか良いですよ
同じ食材でも、ディップを変えるとまた違った物に
いろいろ試してみましょう
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡
