Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

あれから20年・・・

2015-01-17 20:31:15 | 料理
今日1月17日、震災から20年の神戸です。
同じ神戸といっても、傘立てが割れた位で済んだ我が家だったのですが・・・

神戸の中心部三宮までは、数ヶ月経つまで行く事ができませんでした。

昨日からの報道で、まだまだ復興したとは言えない場所も沢山ある事を知りました。

20年経っても・・・

明日は、地区の合同防災訓練があります。

「伝える」「備える」をテーマに、震災の体験を伝え、
日常生活のなかで減災に取り組む「災害文化」の定着に貢献する為の訓練です。
しっかり、体験してこようと思ってます。


今夜は、久しぶりのカレー
月に一度は、食べたくなりますね。
翌日にもっと美味しく食べられるし、カレーうどんにも出来るし
お助けメニューです。


   

 
プリーツレタス、セロリ、きゅうり、ミニトマトをごまドレッシングで

   

今日のカレーは、昔懐かしじゃがいもゴロゴロカレーです。
ルーが中辛しかなく、クミン、カルダモン、ナツメグ、ガラムマサム、チリパウダーetc
ありったけの香辛料を入れてみました

   

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