覚えやすい分量で・・・簡単ガトーショコラ☆と早めのクリスマスプレゼント＾０＾

久しぶりの好天

お布団を干して、庭の掃除をして・・・

ちょっとスッキリ

 

レシピブログさんのモニタープレゼントに応募して・・・

クイジナート　スリム&ライト　マルチブレンダー　当選

 

　　

 

１回目は、ブランダーを使ってグリーンスムージーをつくりました。

２回目は、アタッチメントをチョッパーに取り替えて・・・

餃子を作りました

そして、３回目の今回はビーターを使って、クリスマスにぴったりのガトーショコラを

 

実は・・・一番興味があったのが、ビーターだったんです。

マルチブレンダー、ビーターがついているものもたくさんあります。

が、生クリームの泡だてはできるけれど、ケーキ用卵白の泡だては

使い勝手が・・・というのをよく聞きます

 

試してみました。

卵白だけで、上手く膨らみましたよ

 

　　　

 

 

　　＊材料（１５センチ丸型）

ブラックチョコレート　　　　　　　　１５０g

無塩バター　　　　　　　　　　　　　　３５g

卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　２個

グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　３５g

卵白　　　　　　　　　　　　　　　　　２個

グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　３５g

薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　３５g

粉糖　　　　　　　　　　　　　　　　　適量 

　　

 

　

＊作り方

１、チョコレートは細かく刻み、バターと一緒に湯煎で溶かす。

　　
　　　

２、卵白は泡だて、砂糖を３回に分けて振り入れ、ツノが立つまで泡立てる。

　　

　　
　　　

３、卵黄と砂糖を湯煎で温め、白っぽくなるまで泡立て、１を入れ混ぜる。

　　　

　　　

４、３に卵白を２回に分けて、さっくり混ぜる。


　　　

５、ふるった薄力粉を、底から切るように混ぜる。


　　　

　　　

６、オーブンペーパーを敷いた型に５を入れ、２、３回型ごと落とし空気を抜き、

　　１７０度に予熱したオーブンで３０〜４０分焼く。（オーブンによる）

　　

　　竹串を刺して、何もついてこなければ焼き上がり
　　　

　　

 

　　１５センチ丸型ケーキ型、セリアで１０８円でした

　　　ステンレス製で、底も抜けるし・・・

　　　１８センチと２１センチ型を持っていたので、買うのをためらってましたが・・・

　　　コレなら

　　　今までのケーキ型は、２０００円近くしたんですから

 

粉糖をふって、リボンを巻くと、クリスマスらしく

 

　　

 

 柊とベルもつけましょう

 

　　

 

簡単だけど、本格的濃厚ガトーショコラの出来上がり

ハンドブレンダーで、らくらく時短レシピ

覚えやすい分量なので、ぜひ作ってみてください

 

 

そして・・・

早めのクリスマスプレゼントを主人から

 

シンプルに、小さなダイヤが一列に・・・

所々に金が巻いてあります

一目で気に入って、コレに決めました

 

　　

 

で、お返しに・・・早めのガトーショコラでした

　　

 

 

ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト

 

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