今日も曇りがちの、冬が来たな！！というお天気でした
気温も徐々に下がってきてますね。
インフルエンザの予防接種、体調が万全でなかったので延び延びに・・・
今年は中止しようかと思いましたが、思いなおして
今日行ってきました
効果が出るまで、２、３週間かかるそうですけど
ピークは、２月上旬ということなので。
エバラ食品×レシピブログのコラボ企画のモニターに参加して・・・
「なべしゃぶ」つゆをプレゼントして頂きました
なべしゃぶ
お鍋としゃぶしゃぶのおいしいとこどり
つけダレいらずの、味付きしゃぶしゃぶです。
柑橘醤油つゆ
牛だしつゆ
ガーリックトマトつゆ
の３種類です。
最初は、牛だしつゆをお試ししました。
一昨日は、「柑橘醤油つゆ」を試してみました
そして今日は、３種類目の「ガーリックトマトつゆ」を試しました
＊材料（2人分）
豚肉しゃぶしゃぶ用 ２００g
えのき 小１袋
水菜 ２株
スナップエンドウ １００g（筋取りして）
戻しわかめ ５０g
なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ 小袋１
サラダスパゲティ ８０g(早ゆで１分用）
＊作り方
１、小袋１と水３５０ccを鍋に入れる。
２、材料は、食べやすい大きさに切る。
３、豚肉以外の材料の半量を入れて、軽く一煮立ちさせる。
４、豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら出来上がり。
ガーリックトマトですが、ガーリックがキツくないので
トマトの旨味が、たっぷり出ていて、コクがあるけどさっぱり
スナップエンドウのシャキシャキ感がたまりません
わかめはちょっとどう？と思われるかもしれませんが、これが
で、シメは・・・
１分で出来上がる、ショートスパゲティを入れて・・・
粉チーズとイタリアンパセリもパラパラ
スープをしっかりすったパスタ。
シメまで美味しい、なべしゃぶ。
お腹も大満足でした
