Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

寒くなったので、やっぱり鍋ですが・・・レンコン鍋!?

2018-12-26 21:17:49 | 料理

今日は、お天気が悪く・・・

最高気温10度以上あったようですが、寒く感じました

平年並みの気温でしょうけど・・・

年末にかけて、寒波が来そうだとか

 

久しぶりに鍋を

簡単ですから・・・

 

あれれ!!お気づきでしょうか

レンコンが・・・

   

レンコン、一節買っていたのが変色し始めていたので・・・

スライスレンコン・肉団子の中にも粗微塵とすりおろしを入れて・・・

麺も入れて、ボリューム満点

   

出汁は、中華で・・・ごま油も入れて

白菜・長ネギ・お豆腐・肉団子・レンコン・青ネギ・麺

   

 

粗びき黒こしょうをたっぷり入れて・・・

夫婦二人で、ほとんど頂きました。

明日の朝は、雑炊かな

   

 


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