朝は曇りがちでしたが・・・午後からは
梅雨入りはまだです。
早朝(朝4時起き)に主人が釣りに行って・・・
ハマチの赤ちゃん、出世魚なのでメジナらしいですけど・・・
メジナというほども大きくなく
鯵かと思うくらいでしたが、8尾
私が起きた時には、内臓を出してくれてました
小さいから、脂も乗っていないだろうし・・・
南蛮漬けにしようかな?と思いましたが、頑張ってお刺身に
漬けにして、丼にしました
漬けはまだ残っているので、実際にはもっとてんこ盛りにしましたけど
写真に撮るときは、これくらいで・・・
魚のアラを湯引き処理してから、お味噌汁に
もろきゅう
切り干し大根の酢の物
チューハイ・・・ではなく、レモン炭酸水で
美味しくいただきました、ご馳走様でした
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