本日の最高気温３３度
暑さが続いています。
明日は、３４度予報
残暑が厳しいです。
レシピブログさんより、フーディストアワード２０１９スぺシャルボックスを頂きました
で、ポークステーキを作りました
にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ３種類の中から・・・
＜ポークステーキ＞使いましたよ
パッケージからもわかるように、速水もこみちさん×にんべんの共同開発商品です。
＊材料（２人分）
豚ロース肉（トンカツ用） ２枚（筋切りする）
にんにく １片（スライス）
サラダ油 大さじ１
ポークステーキの素 １箱（スパイス１袋・調味液１袋）
；付け合わせ ・・・ 千切りキャベツ・紫玉ねぎスライス・ミニトマト（赤・黄）
＊作り方
１、豚肉の両面に、スパイスをまぶす。
２、フライパンにサラダ油・にんにくを入れ、こんがり色づくまで熱し、取り出す。
（油に香り付をしっかりする）
３、２のフライパンに、１を入れ、中火で両面をこんがり焼く。
４、調味液を加え煮立たせたら、弱火で２、３分に絡めて器に盛る。
２のにんにくをのせ、残ったソースをかけたら出来上がり。
ソースがたっぷりなので、キャベツに絡めても
オイスターソースの風味と粗挽き黒こしょうが効いていて
こんがりにんにくチップスも
美味しくて・・・ポークステーキ、あっという間に食べちゃいました。
だしとスパイスの魔法・・・名前通りで、スパイスと調味液で魔法の美味しさ
間違いなしで、誰が作っても美味しく出来上がります
フーディストアワード2019 |
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