昨日の雨は、朝にはあがってましたが、どんよりとした一日でした。
今の所、台風の影響は出ていませんが・・・
明日からは、どうなのでしょうか？
無事通り過ぎてくれることを願うばかりです
±０暮らしのレポーターをさせていただいています。
今月のテーマは、クッキングミキサーひとつで簡単♪朝食レシピ
厚焼き卵サンドイッチを作りました
厚焼き卵・・・って、、焼きませんけどね
クッキングミキサーB010を使います。
ミキサーにかけた後、そのままレンジ調理ができるんです
＊材料（２人分）
卵 ２個
豆乳（牛乳） 大さじ２
粗挽き黒胡椒 適量
塩 ひとつまみ
食パン ６枚切り２枚
マヨネーズ 大さじ１〜２
＊作り方
１、タンブラーに卵・豆乳・バター・黒胡椒・塩を入れ、ミキサーに１０秒かける。
２、タンブラーのパッキンを外し、レンジ用蓋をして、レンジ６００wで１分加熱。
スパチュラで 底からザックリ混ぜ、もう一度レンジ６００wで１分加熱して、しばらくそのまま置き、
粗熱が取れたら、タンブラーから取り出し、縦に半分に切る。
３、トーストした食パンの片面にマヨネーズを塗り、卵をサンドし半分に切る。
（四隅をピックでとめておくと、切りやすい）
サラダなどを一緒に盛ると
豆乳カプチーノ・ゴールドキウイと一緒に・・・
パンを焼いている間に、レンチンで卵焼きを作り・・・
卵の粗熱を取っている間に、サラダを用意して
クッキングミキサーB010は、ミキサーにかけた後そのままレンジ調理ができるので
厚焼き卵をフライパンで焼くとなると、時間もかかり、洗い物も増えますよね。
クッキングミキサーがあれば、洗い物も少なく忙しい朝に大活躍！
簡単においしい朝食を
忙しい方にオススメです
忙しくない方にも・・・って、私？
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