予報では、曇りがちで最高気温も27度くらいまでしか上がらないとのことでしたが・・・
よく晴れて、30度くらいまで上がりました
午前中から、エアコンを入れてましたよ
シャウエッセン×レシピブログのモニターコラボ企画に参加して
あらびきミートローフをプレゼントしていただきました
シャウエッセンのお肉で作ったミートローフです
シャウエッセンに仕上げる前のお肉で作ってるそう。
あらびきミートローフとオードブルチーズローフがあります。
今回は、オードブルチーズローフを使って・・・鉄板ナポリタン
＊材料（２人分）
スパゲティ １８０g
オードブルチーズローフ １個（半分に切って、短冊切り）
ピーマン ２個（細切り）
にんにく １片
トマトソース ３００cc
卵 ２個
オリーブオイル 大さじ１
あらびき黒胡椒 適量
＊作り方
１、スパゲティは、茹で時間より１分短く茹でる。
２、フライパンににんにく薄切りとオリーブオイルを入れ熱し、ピーマン・ミートローフ
トマトソースを炒め、スパゲティ・あらびき黒胡椒を入れ混ぜる。
３、鉄板を熱し、溶き卵を流し入れ、2の半分をのせる。
ドライのイタリアンパセリがあったので、かけてみました
追いブラックペパーも
赤ワインを開けました
オードブルチーズローフのチーズが、とろ〜んと溶けていい感じ。
味もしっかりしているので、パンチがあります。
量もたっぷりで、存在感も
トマトソースは、自家製トマトで作って冷凍していたもの
完熟トマトで作っていたので、美味しかったです。
ミートローフのアレンジ料理レシピ |
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