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Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

3日とろろとコストコのお寿司・サラダ巻き♪

2020-01-06 20:55:19 | 料理

朝はお天気が良かったのですけど・・・

午後から曇りがち、明日は雨予報が出ています

 

1月3日の朝は、3日とろろでした。

3日とろろと言う言葉、最近まで知らなかったのですけど・・・

お正月も3日になると、おせちやご馳走を食べて胃が疲れてくるので

とろろを食べると言う風習があるとか

関東や東北では、よくされるようですけど・・・

 

我が家では、今まであまりしたことがなかったのですけど

今年は、チビちゃん達もとろろが好きなので食べましたよ。

  

  とろろ

  黒豆

  数の子の松前漬け

  ポテトサラダ(合わないけど残り物なので)

  辛子明太子

  

とろろは、5人分ボウル一杯(長芋1本分)すりおろして・・・卵・醤油・酢少々を入れてます。

私は、普段白だしを使うのですけど・・・孫達がお醤油の方が好きだとの事で

 

夕食は、コストコのお寿司に

3日の夕方行ったのですけど、想像通り混雑していました。

お寿司をかなりの方が買っていましたよ

 

  

 

お兄ちゃん孫は、お刺身系が苦手なので・・・(いくらだけ好きです)

いつものように、サラダ巻きを作りました

 

    

 

  

 

いつもは、普通のカニカマですけど・・・

お正月なので?ほぼタラバガニを奮発して

 

手抜きで、美味しくいただきました


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