朝ラジオを聴いていると、１月２２日はカレーの日という事でした
１９８２年１月２２日に全国の学校給食でカレーが出されたので、
この日がカレーの日と決められたそうです。
今も続いてるのかしら
今日はお料理教室でした。
先生もこの日がカレーの日というのをご存知だったようで、
バターチキンカレーを作りました
バターチキンカレー
鶏もも肉をたっぷり使って・・・
カレー粉・生姜・にんにく・トマト缶・玉ねぎ・クミンシード・ヨーグルト・ココナッツミルクetcで本格的に
きのこのグリル焼き
ヨーグルトラッシーは、さっぱりして美味しかったです
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