いろいろありましたが、、、
今日は、ついにオリンピックの開会式です。
お昼は、ブルーインパレスの五輪マーク飛行がありました。
雲が多く、全体は見えなくてちょっと残念でしたけど。
先ほどから、開会式も始まりました。
ブログを書きながら、ゆっくり見ましょう
１１時半まで放送がありますから、、、
神戸は、連続の真夏日です。
火を使わない、レンジ調理にしました。
以前から気になっていた、レンジで簡単に作れるチャーシューを
使ったのは、コレ
気になってたものの、買うのは迷ってました。
が、近所のスーパーで賞味期限が近くなってたのが１００円だったので
この袋の中に、調味液が入っていて、、、
豚肩ロース２５０gを半分に切って入れます。
買った肩ロースが３００gちょっとあったのですけど、
半分に切って入れるので、大丈夫でした
１分ほど揉み込んで、、、
レンジ６００wで８分加熱。
そのまま５分置いてから、取り出します。
タレもしっかり染み込んでる感じ
スライスして、タレをちょっと煮詰めてかけました
ポテトサラダ
袋で簡単圧力調理
チャーシューも柔らかく美味しく出来上がりました
にんにく醤油味、なかなか良いですね。
私はお料理にお砂糖をあまり使わないので、
ちょっと甘めに感じましたが
お子様にも喜ばれる味付けだと思います
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