Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

ほうれん草とコーンのバター醤油炒め

2023-02-04 21:00:07 | 料理
2月4日、立春です。
朝は晴れてましたが、徐々に曇りがちに、、、
春は、まだ先のようです
が、来週は10度越えの日が続く予報が出てます
 
2、3日前の夕食です。
常備菜を集めて、、、
 
新しく作ったのは、ほうれん草とコーンのバター醤油炒め
作ったという程でもないですけど
 
 
 
  *材料(2人分)
 
ほうれん草       1/2束
コーン缶詰       大さじ4
バター         15g
醤油          大さじ1
 
 
  *作り方
 
1、ほうれん草は、洗って4、5センチ長さに切る。
 
2、フライパンにバターを入れ加熱し、溶けたら1を入れ炒める。
 
3、コーンを入れ、醤油を回しかけ炒める。


 
バター醤油炒め、香ばしくて
 
 


薄揚げ・玉ねぎ・お豆腐のお味噌汁
青ねぎを散らして、、、

 
お赤飯も残っていたので