今日は寒かった
真冬に戻ったかのようでした。
最低気温は０度、最高気温でも５度。
時々、雪がチラチラ、、、すぐに止みましたけど。
まぁ、まだ２月ですから寒い日もありますよね
朝食が、キャベツ納豆でご飯になったので、、、
お昼がパン食に
HBで焼いても、買ってきた食パンでも６枚切りなので続けて３日間。
で、次の３日間は、残りご飯や麺類にしてます
月曜日のお昼。
チャーハンでした。
＊材料（２人分）
玄米ご飯 ４００g
卵 ２個
豚ひき肉 １００g
ピーマン １個
人参 １/４本
長ねぎ １/３本
シャンタン 小さじ２
塩こしょう 適量
醤油 少々
サラダ油 大さじ２
＊作り方
１、ピーマン・人参は粗みじん切り。
長ねぎは、薄切りの輪切りにする。
２、フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し
ご飯を入れ炒める。
３、豚ひき肉・ピーマン・人参を入れ、さらによく炒め
シャンタン・長ねぎを入れ、塩こしょうで味を整える。
仕上げに、フライパンの縁に醤油をたらりと落とし混ぜる。
お醤油の香ばしさが、食欲アップです
玄米だと、パラパラになりやすいのでチャーハンオススメです
火曜日。
焼きそば
もやしがよく合う焼きそば
イカ・天かす（イカ入り）・もやし・人参。
仕上げに、削り粉・青のり・青ねぎをパラパラ
もやしだけだと、水分が出なくて
本日、水曜日。
焼うどん、醤油味
本日は、冷凍室のイカと豚肉の残りを入れて、、、
キャベツ、人参。
トッピングは、青のりと削り節
明日のお昼は、HBでパンを焼く予定です
で、３日間ランチはパンです
