昨晩から夕方にかけて、かなりの雨が降りました。
朝から大雨警報が出て、学校は休校だったようです
昨晩眠る頃には、梅雨明けのような雷もゴロゴロ
夜中１時間で３８ミリ降ったようで、、、
神戸の５月の観測史上最大量とか
東海、関東はこれから大雨予報です。
気をつけてくださいね
明日は、お天気になるようで良かったです。
羽田行きの飛行機が飛ばないと困りますから
冷蔵庫の野菜室に、少しずつ残っていたものの整理を兼ねて
昨日は、お好み焼きを作りました
キャベツがお高くなって、お好み焼きは食べてなかったのですけど
１/４個残ってたので、これを機会に
長芋も２０センチほどあったので、すり下ろしてたっぷり入れました。
ふわふわになりましたよ
ちくわも２本残っていたので、全部入れました
青ねぎも２本。
水分はほとんど長芋で
豚ロース薄切り肉と、、、
特大ブラックタイガー も２尾ずつ
お店のお好み焼きの２倍近くの大きさに
小麦粉は、控えめに、、、
ヘルシーなお好み焼きです。
って、こんなに大きくて具材たっぷりなので、ヘルシーじゃないかな
削り節粉・青のり・お好み焼きソース・マヨネーズに紅生姜
いつものように、私はホットプレートで熱々を切り分けて、、、
やっぱりお好み焼きは美味しいな！！
満足
今晩も、冷蔵庫整理のご馳走
になりました。また、後日
明日の朝は、ポテトサラダサンド。
こちらも、先ほど用意しておきました。
明日は、１０時過ぎに家を出発。
ランチは、神戸空港で、、、
夕方、二子玉川に着いて、夕食当番です
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